Barbecue e carni dietetiche: piatti gustosi con poche calorie

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht über die Idee, Fleisch auf einemguten Gasgrill (wie diese Grills) zu garen, um so wenig wie möglich zu kochen

Der Grill mit der Möglichkeit, Speisen auf der Glut zu garen, sorgt für ein gleichmäßiges Garen, ohne Fett zu verwenden.

Zum Beispiel ein schöner Grillbella grigliata es ist auch eine schöne Art, Zeit mit Freunden und Verwandten zu verbringen, ohne sich auf die Figur zu stürzen.

Und wie kann man auf Diät sein und kochen, ohne sich ernsthaft zu schaden deine Figur?|| |116

Ovviamente scegliendo il cibo più magro da mettere sulla griglia e il mit zu verwendende Lebensmittel.

Sie können, denken Sie nur, 5 Arten von magerem Fleisch verwenden, die Sie auchwährend einer Diät essen können.

Fleisch

Natürlich ist es immer besser, weißes Fleisch in einer Diät zu bevorzugen, aber rotes Fleisch darf nie endgültig eliminiert werden.

Im Gegenteil sind verschiedene Fleischsorten, die genauso mager sind und mehr Eisen, Zink und Vitamin B enthalten.

Man muss sicher nicht übertreiben, aber man muss es auch nicht dauerhaft weglassen.|| |132

La differenza, di calorie, è veramente iniqua: un taglio magro di carne rossa è 115 calorie per 100 grammi; un petto di pollo, dello stesso peso, è 110 calorie.

Der wirkliche Erfolg des Grillens betrifft also, wie wir gelernt haben, die Entscheidungen, die in Bezug auf die Fleischsorte getroffen werden müssen, und auf die Würze.|| |136

Ora vediamo i vari tipi che sono più giusti per quello che è un barbecue dietetico a tutti gli effetti.

1. Huhn: Die Zubereitung von gegrilltem Hähnchen ist beispielsweise sehr nahrhaft und ist komplett fettfrei, wenn man vorher die Haut abzieht. Wenn das Hähnchen im Ganzen gegart ist, muss es zuerst geöffnet und dann mit einem Fleischklopfer flachgedrückt werden, um das Volumen der Schenkel und Flügel zu reduzieren. Es muss sehr langsam gegart werden und es muss häufig über der Glut gewendet werden, damit es nicht zu sehr gekocht wird und außen anbrennt.
2. Truthahn: Auch diese Fleischsorte ist eine schöne Idee, besonders wenn wir Brüste groß und voller Fleisch haben. Auch Putenkeulen lassen sich zufriedenstellend garen. Diese Fleischsorte braucht vielleicht mehr Erfahrung als Huhn, aber wenn es außen knusprig und innen zart bleibt, ist es wirklich sehr lecker.
3. Kaninchen: Diese Fleischsorte ist sehr leicht, aber vorzuziehen ein paar Stunden vor dem Kochen zu einer Marinade mit Wein und Gewürzen da es ein ziemlich stark riechendes Fleisch ist, muss es irgendwie verdünnt werden, bevor es durch das Grillen noch mehr aufgewertet wird.
4. Schweinefleisch: Schweinefleisch bei einer Diät Grill? Natürlich ja, besonders wenn wir Keule, Lende und Filet verwenden, die alle sehr, sehr leicht sind. Ein Pfund Schweinelende hat 111 Kalorien, denken Sie nicht, dass Schweinefleisch unbedingt fett ist, im Gegenteil.
5. Rindfleisch: Ein 100-Gramm-Steak enthält 113 Kalorien. Und das Garen bei hohen Temperaturen verträgt eine Fleischsorte wie Rind am besten. Es ist gut, dass Sie das Hinterteil, das Hinterteil oder die Keule verwenden, um ein garantiertes Gelingen zu erzielen.

Sie können Kebabs mit verschiedenen Fleischstücken und gut gegrilltem Gemüse zubereiten, um ein fantasievolles Gericht zu erhalten, das sicherlich geschätzt wird .