Chi Sono

Hallo allerseits und willkommen in meinem Bereich, meiner Welt, wenn wir es ganz genau wollen! Ich stehe auch hinter diesem neuen Abenteuer der Ernährung und des Wohlbefindens, zwei Dinge, die mir, wie Sie verstehen werden, sehr am Herzen liegen.

Aber gehen wir der Reihe nach vor und sehen, wie ich dorthin gekommen bin.|| |104

Mi chiamo Antonella, ho 38 anni, ho timore di compierne 40 come se fossero già 80 da circa 8 anni, cioè da quando ne ho compiuti 30. Sono laureata in Scienze della Comunicazione, sono felicemente zitella da un mese a questa parte e colleziono disastrose avventure sentimentali su cui scrivo decine di canzoni. E sì, oltre alla mia passione per il cibo, su cui mi dilungherò più tardi, ho un’altra grande passione: la musica. Canto e scrivo da 10 anni nello stesso gruppo, assolutamente e senza ombra di dubbio la mia storia d’amore più lunga.

Ich lebe in der Familie, du wirst sagen, du bist großartig, ja, das bin ich toll aber die Mieten sind hoch und das Bergwerk stört nicht so sehr. Meine Mama, mein Papa und der Stammvater der Familie, die Seniorinnen-Tante Zielide, sind mein Begleiter. Und Zielide ist sozusagen auch an meiner Leidenschaft für Essen schuld.

Ich schwanke seit meinem 6. Lebensjahr immer zwischen Über- und Fettgewicht, ich habe von Fastfood absoluten Mist gegessen tolles hausgemachtes Landessen. Meine stammen aus Upper Irpinia, einem Ort, an dem gutes Essen der einzige Sinn im Leben ist. Genaues Kalorienzählen hat mich aber nie interessiert, aber ab einem gewissen Punkt in meinem Leben, mit 24 Jahren, habe ich mir vorgenommen, mich wohlzufühlen und bin zu einer Ernährungsberaterin gegangen.

Der Arzt, ganz klar verrückt, aber sehr gut in ihrem Job, gab mir nach all den notwendigen Tests eine einfache Diät, in der alles drin war, sogar Kohlenhydrate, und die ihr Grundprinzip auf Abwechslung basierte.

Was ich noch bin jetzt überzeugt: Sie müssen keine 2-wöchige Minestrone-Diät machen, damit Sie beim ersten Stück Pizza 10 kg zunehmen. Seien Sie einfach vorsichtig mit den Mengen, verwenden Sie die richtigen Produkte, helfen Sie dem Körper mit Nahrungsergänzungsmitteln, wie sie es getan hat, und alles wird gut. Moral der Geschichte: In 10 Monaten habe ich 26 kg abgenommen. In den folgenden 13 Jahren nahm ich wieder 11, aber immer nach meinem Willen. Und ich schwanke jeden Tag meines Lebens zwischen dem Wunsch zu übertreten und dem absoluten Wunsch, mich gesund zu ernähren.

Also gönne ich mir einmal in der Woche mein Craft-Bier, meine Pizza mit Dop-Produkten, mein Dessert-Gourmet-But an anderen Tagen versuche ich, gesunde Zutaten, fast ausschließlich Gemüse, mit saisonalem Gemüse und Obst und ein bisschen körperlicher Bewegung abzuwechseln, was nicht weh tut.

Ich weiß, es scheint offensichtlich, aber es reicht wirklich, um die Hälfte zu gehen Stunde am Tag, um sich wohl zu fühlen, im Frieden mit der Welt.

Apropos Frieden in der Welt, was macht dich glücklich?

Nun, genau, ich möchte es dir sagen , auf dieser Einführungsseite, zehn zufällige Dinge, die mich glücklich machen:

1. der Bossa Nova
2. der Duft von Kaffee
3. Sonnenuntergänge
4. Freunde
5. Rotwein
6. ein Teller Spaghetti al dente
7. ein neues Buch
8. die Farbe der Kirschen
9. la buccia dell’albicocca
10. Kino

Wenn Sie so weit gekommen sind, danke, dass Sie mich wissen lassen und weiter so!